No domingo, 5 de abril, celebra-se a Páscoa. Este feriado, que é amplamente associado à tradição de consumir ovos e outros doces de chocolate, também influencia diretamente o varejo alimentar, que sente os efeitos econômicos desta data especial.
A proximidade dessa celebração faz com que, nas semanas anteriores, ocorra um aumento no consumo de produtos de diversas categorias. Esse fenômeno é em grande parte impulsionado pela preparação de refeições em família. Entre os itens que se destacam nesse período, estão:
- Peixes, como salmão, tilápia, camarão e bacalhau;
- Azeites;
- Vinhos;
- Sobremesas;
- Utensílios de cozinha.
Esses produtos veem seu consumo crescer principalmente devido à tradição da Sexta-feira Santa, que antecede o domingo de Páscoa.
“Toda essa movimentação no varejo reflete o caráter afetivo da celebração. Reuniões familiares, refeições compartilhadas e pequenos gestos de hospitalidade ampliam o consumo em diversas categorias dentro do supermercado, tornando a Páscoa uma das datas mais significativas do calendário do setor. Essa época é capaz de impulsionar as vendas em diferentes áreas, incluindo o setor de bebidas, já que vinhos e espumantes costumam acompanhar as refeições comemorativas”, afirmou Bruno Solino, executivo de Trade Marketing do Grupo TriMais.
Aumento nas Vendas de Mesa Posta Durante a Páscoa
Além dos produtos alimentícios, outros itens essenciais também ganham destaque nas compras. Os consumidores, durante a Páscoa, frequentemente buscam legumes, produtos de padaria e diversas sobremesas.
Além disso, há um aumento significativo na procura por produtos de utilidades domésticas. Este acréscimo nas vendas está frequentemente ligado ao costume de receber convidados em casa, resultando em uma maior demanda por itens como:
- Travessas;
- Formas para assados;
- Taças, pratos e toalhas de mesa.
Fonte: timesbrasil.com.br