Desempenho Financeiro da Sweetgreen
A rede de saladas fast-casual Sweetgreen enfrenta dificuldades, com a queda contínua no tráfego de clientes e nas vendas, resultando em prejuízos de milhões a cada trimestre.
Resultados do Terceiro Trimestre
No terceiro trimestre deste ano, a empresa relatou uma acentuação nas perdas, com uma queda de 9,5% nas vendas mesmas lojas, consequência de uma diminuição de 11,7% no número de clientes que visitam as lojas.
Revolução no Setor de Alimentação
Fundada em 2007, a Sweetgreen revolucionou a indústria de serviço rápido ao demonstrar que a comida saudável poderia ser tanto acessível quanto conveniente. No entanto, a empresa ainda não conseguiu alcançar a lucratividade desejada, levando investidores a se afastarem. O preço das ações da companhia caiu mais de 80% neste ano.
Preocupações dos Investidores
"Creio que os investidores estão nervosos com a situação geral, inclusive no que diz respeito à Sweetgreen", afirmou Sharon Zackfia, responsável pela pesquisa de ações de consumo na William Blair. "Eles claramente superaram negativamente o benchmark geral e agora cabe a eles reverter essa situação e levar as vendas nas mesmas lojas a um patamar que atraia novamente a atenção dos investidores."
Inovações em Automação
A Sweetgreen tem se concentrado na automação após adquirir a Spyce, uma empresa de restaurantes de Boston que desenvolveu tecnologias de cozinha robótica e de esteira transportadora em 2021.
Sistema de Cozinha Infinita
Até este mês, cerca de 10% das lojas da Sweetgreen estão equipadas com o sistema automatizado que a empresa denomina de "Cozinhas Infinita". A ideia inicial era automatizar todas as suas unidades, mas essa visão foi abandonada.
Mudanças na Estrutura Estratégica
Embora a Sweetgreen continue utilizando a tecnologia automatizada, foi anunciado, durante a divulgação dos resultados do terceiro trimestre, que a companhia venderá a Spyce por US$ 186,4 milhões para a empresa de food hall virtual Wonder. O cofundador e CEO da Sweetgreen, Jonathan Neman, declarou em uma teleconferência que essa venda permitirá "desbloquear maior escala, reduzir custos operacionais e fortalecer [sua] base financeira para o futuro."
Neman acrescentou que a tecnologia continua a ser "central para o futuro da Sweetgreen", embora a venda represente uma mudança significativa na estratégia da empresa.
Expansão e Sustentabilidade Financeira
A rede ainda tem a intenção de atingir 1.000 locais até 2030, partindo de aproximadamente 266 atualmente. A empresa não possui dívidas e conta com um bom caixa, em parte pela quantia de US$ 100 milhões recebida da Wonder no acordo da Spyce.
Entretanto, conforme Neman mencionou durante a divulgação dos resultados do segundo trimestre, apenas um terço das localizações da Sweetgreen "estão operando consistentemente em níveis padrão ou superiores."
Oportunidades de Melhoria
"Ter dois terços das suas unidades nesse estado definitivamente é um problema," disse Joe Pawlak, principal gestor da Technomic. "Por outro lado, isso significa que há muitas oportunidades para melhorar."
Questionamentos Futuros
Mas a questão que permanece é se os investidores estarão dispostos a esperar por uma melhora nos resultados.
Vídeo Informativo
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Fonte: www.cnbc.com