Preocupação com a Volta do Gorgulho na Pecuária
Detenção de Gado na Fronteira
Na fronteira entre Jerônimo-Santa Teresa, em Ciudad Juárez, México, o gado foi detido nos currais da União Regional de Pecuária de Chihuahua em 27 de novembro de 2024. A medida foi tomada após os Estados Unidos interromperem as importações de gado mexicano devido à presença de larvas de gorgulho.
Ameaça do Gorgulho e o Mercado de Carne
Os pecuaristas no Texas e em outras partes do país estão preocupados com a reemergência do gorgulho, uma mosca parasitária que anteriormente foi erradicada nos Estados Unidos. Essa preocupação é intensificada por declarações recentes do ex-presidente Donald Trump sobre a importação de carne bovina da Argentina, que não é vista como uma solução de longo prazo para uma cadeia de suprimentos de carne já sob estresse. Os consumidores já notaram um aumento significativo nos preços da carne, que atingiram níveis recordes.
Informações sobre o Gorgulho
O gorgulho do Novo Mundo é uma mosca parasitária que deposita ovos em feridas abertas de animais de sangue quente. As larvas eclodem dos ovos e penetram nos tecidos dos animais, alimentando-se deles. Se a infestação for identificada precocemente, o animal afetado pode ser tratado e sobreviver. Embora os casos em humanos sejam raros, eles podem causar dor intensa e necessitar de tratamento médico. Em agosto, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos anunciou que o Departamento de Saúde e Serviços Humanos e os Centros de Controle e Prevenção de Doenças confirmaram a presença do parasita em uma pessoa em Maryland, que havia retornado dos Estados Unidos após uma viagem a El Salvador.
Eradicação e Casos Recentes
O gorgulho do Novo Mundo foi erradicado com sucesso nos Estados Unidos em 1966. Entretanto, a confirmação de um caso em Maryland e a recente ocorrência de novos casos no México geraram ansiedade entre os pecuaristas do Texas e de outras regiões. O Serviço Nacional de Saúde Agroalimentar, Segurança e Qualidade do México confirmou em 6 de outubro de 2024 mais um caso desse parasita em Nuevo Leon, uma cidade que faz fronteira com os Estados Unidos. Este foi o segundo caso confirmado no país em aproximadamente duas semanas.
A Importância do Texas na Indústria da Carne Bovina
Andrew Coppin, cofundador e CEO da empresa de gerenciamento de pastagens Ranchbot Monitoring Solutions, destacou a relevância do Texas para a indústria da carne bovina: "O Texas é um contribuinte significativo para a indústria da carne. Milhões de gados ficam ao longo da fronteira sul".
Encerramento da Fronteira para Importações
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos impôs restrições às importações de gado vivo, búfalos e cavalos desde 2024, devido à disseminação do gorgulho do Novo Mundo. Actualmente, a fronteira está fechada. Antes do fechamento, o México era um exportador de bezerros para os EUA, com dados do USDA indicando que o país importava mais de um milhão de gados anualmente, representando aproximadamente 3,3% do total de bezerros dos EUA.
Medidas de Contenção do Gorgulho
James Clement III, um pecuarista da sexta geração, disse à CNBC que erradicar a ameaça do gorgulho levará anos. Para combater a disseminação das moscas, o USDA está dispersando moscas estéreis na região para impedir a reprodução, uma técnica científica conhecida como "técnica de insetos estéreis" (SIT). Essa foi a razão para a erradicação bem-sucedida das moscas nos EUA no passado. Entretanto, Clement apontou que as moscas utilizadas anteriormente foram trazidas do Panamá, e embora o USDA tenha afirmado que está comprometido em desenvolver uma instalação doméstica para a produção de moscas estéreis, "isso levará pelo menos dois ou três anos. Até lá, será tarde demais", afirmou.
Desafios da Pecuária Americana
Clement, cujo negócio familiar opera múltiplos rancharários há mais de 400 anos, observou que a pecuária americana evoluiu e se tornou mais eficiente. Embora isso seja benéfico para a produção, em tempos de ameaças como biohazard do gorgulho, torna-se um desafio. "Precisamos de menos mão de obra agora, então seria difícil e desafiador detectar gado infectado", disse ele. "Não temos pessoas para verificar todo o gado diariamente. A maior parte deste gado é de pastagem livre, e as áreas de pastagem são grandes".
Monitoramento da Espécie
O USDA, em conjunto com o governo mexicano, está monitorando aproximadamente 8.000 armadilhas no Texas, Arizona e Novo México desde julho. Mais de 13.000 amostras de triagem foram enviadas, mas nenhum gado infectado com a mosca NWS foi detectado. Contudo, Clement alerta que "isso está se espalhando rapidamente. Um ano atrás, o gorgulho já estava no sul do México; depois se espalhou pelo centro e norte do México. Agora está acontecendo imediatamente ao sul da nossa fronteira. Não é uma questão de se o gorgulho se espalhará para os EUA, mas de quando".
Desequilíbrio entre Oferta e Demanda
Clement ainda ressalta que a situação está exacerbando o desequilíbrio entre oferta e demanda na indústria da carne bovina, que já havia sido impactada por secas. Os preços da carne aumentaram para níveis recordes depois que os pecuaristas reduziram seus rebanhos devido à falta de pastagens.
Conclusão: Desafios da Pecuária Americana
Segundo dados do governo, até julho de 2025, o rebanho bovino dos EUA é de aproximadamente 94,2 milhões de cabeças, a menor quantidade desde 1951. Coppin afirma que a chave para o aumento do tamanho do rebanho é a água. Ele destaca que as pastagens, que costumam ser extensas, estão em declínio devido à escassez de água, resultando em rebanhos menores. Ele estima que cerca de 30% dos EUA ainda enfrentam condições de seca.
Coppin também menciona que, embora a importação de carne da Argentina possa baixar os preços para os consumidores, para os pecuaristas que enfrentam seca e a ameaça do gorgulho, as motivações para aumentar o rebanho estão diminuindo. "Os pecuaristas não querem que seu produto seja substituído", conclui.
Recientemente, alguns pecuaristas americanos começaram a retomar a construção de seus rebanhos. Contudo, especialistas da cadeia de suprimentos de carne, como Coppin, afirmam que levará cerca de dois anos para que a produção de carne aumente, devido ao tempo necessário para criar gado adulto.
A Associação Nacional de Pecuaristas de Carne confirmou, em comunicado recente, que está instando o ex-presidente Trump e o Congresso a permitir que o mercado se autorregule, em vez de intervir e prejudicar a agricultura rural americana. "Esse plano apenas cria caos em um momento crítico do ano para os produtores de gado americanos, sem oferecer soluções para reduzir os preços nos supermercados", afirmou Colin Woodall, CEO da NCBA.
A NCBA também citou a "relação comercial profundamente desequilibrada" entre a Argentina e os Estados Unidos. Nos últimos cinco anos, a Argentina vendeu mais de 801 milhões de dólares em carne no mercado americano, enquanto os EUA venderam apenas cerca de 7 milhões de dólares em carne à Argentina. O organismo ainda destacou que a Argentina possui um histórico de doenças como a febre aftosa, que, se introduzidas nos Estados Unidos, poderiam devastar a produção de gado doméstico.
Clement acredita que a intervenção do governo na regulação dos mercados não deve ser o foco. "O mercado irá se ajustar por conta própria", afirma. "Precisamos que o governo atue na prevenção e erradicação do gorgulho. Assim, poderemos atrair a próxima geração, mostrando que a pecuária é uma profissão que permite cuidar de sua família e ter uma boa qualidade de vida. O governo deve nos proteger por meio de biossegurança e prevenção de doenças animais, e não manipulando o mercado".
Fonte: www.cnbc.com