Perspectivas para o Mercado de Carne de Frango
O próximo ano será caracterizado por um aumento na oferta global de carne de frango. Espera-se um crescimento de 1,6% nos Estados Unidos, entre 1,5% e 2% na União Europeia e cerca de 2% no Brasil, conforme informa o Rabobank. Esse cenário tende a criar pressões sobre as margens dos frigoríficos.
De acordo com a análise realizada pela Safras & Mercado, o Brasil, em 2026, deve registrar exportações de aproximadamente 5,5 milhões de toneladas, em um ambiente considerado mais estável. O analista de proteína animal, Fernando Iglesias, comenta que “a gripe aviária trouxe impactos, mas setembro foi o melhor resultado da exportação de carne de frango do ano. Os preços estavam mais deprimidos, o que indica que o Brasil está exportando bastante para aliviar a pressão no mercado interno”.
Além disso, no mercado interno, a redução da oferta de carne bovina prevista deve resultar em um aumento do consumo de outras proteínas, como a carne de frango e a carne suína.
O Potencial da Carne Suína até 2030
A Safras & Mercado enxerga a carne suína como o setor com o maior potencial de crescimento até o final da década, prevendo um aumento nas exportações que pode variar entre 3,5% e 7% ao ano. Este cenário indica um mercado com chances de abrir novos espaços e se consolidar como um dos principais fornecedores globais.
Os especialistas afirmam que o Brasil deve concluir o ano de 2025 como o terceiro maior exportador mundial de carne suína, além de ter um potencial significativo para expandir ainda mais sua participação no mercado internacional.
Fonte: www.moneytimes.com.br
