Alimentos da Agricultura Familiar na COP30
Pela primeira vez na história das Conferências das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COPs), produtos da agricultura familiar estão incluídos no cardápio das delegações internacionais, trabalhadores e visitantes. Essa informação foi destacada pela Conab (Companhia Nacional de Abastecimento) em uma nota oficial.
Aquisição de Alimentos
Conforme a Conab, pelo menos 30% desses alimentos foram adquiridos diretamente de cooperativas e associações de pequenos produtores rurais, que foram indicados pela própria Conab. Essa entidade é responsável por coordenar a logística de fornecimento durante a COP30, que está sendo realizada em Belém, no estado do Pará.
Distribuição nos Espaços do Evento
Os produtos perecíveis e não perecíveis estão sendo comercializados em dois espaços específicos do evento: a Green Zone e a Blue Zone. O armazenamento e a distribuição dos alimentos são efetuados a partir da Unidade Armazenadora de Ananindeua, que foi transformada pela Conab no Centro de Armazenagem e Abastecimento da agricultura familiar brasileira durante a Conferência.
Estrutura da Unidade Armazenadora
A unidade de armazenamento tem uma capacidade total estimada em 20,6 mil toneladas e recebeu um investimento de R$ 2,1 milhões para obras de recuperação estrutural, conforme declarado pela Conab. O espaço inclui dois contêineres que possuem a capacidade para 30 toneladas cada, funcionando como câmaras frias. Uma dessas câmaras é destinada a produtos refrigerados, enquanto a outra é voltada para produtos resfriados.
Além disso, a unidade conta com uma área de 600 metros quadrados no armazém central, que é capaz de acolher até 500 toneladas de alimentos.
Fonte: www.cnnbrasil.com.br