Aumento nos Preços de Ovos de Páscoa em 2026
O acumulado de 12 meses nos preços de chocolates e bombons contribui para a compreensão dos valores elevados dos ovos de Páscoa disponíveis nas prateleiras. De acordo com os dados divulgados pelo Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), o aumento desses produtos no período de março de 2025 a fevereiro de 2026 atinge a marca de 26,37%.
Influência do Cacau nos Preços
Essa alta pode surpreender os consumidores, especialmente considerando que o cacau, principal matéria-prima dos produtos, apresentou quedas significativas nas semanas recentes, chegando a aproximadamente US$ 3 mil por tonelada. A Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab) esclarece que os preços em vigor refletem custos anteriores, já que a produção dos ovos de Páscoa começou no segundo semestre de 2025, período em que os contratos do cacau estavam valorizados entre US$ 7 mil e US$ 8 mil por tonelada.
Apesar de elevados, esses preços ainda eram inferiores ao pico registrado em dezembro de 2024, quando a commodity alcançou cerca de US$ 11 mil, resultado de um choque de oferta ocasionado por sucessivas quebras de safra na África Ocidental, região que responde por mais de 60% da produção global de cacau.
Impacto nas Variações de Preço
Esse cenário pressionou o índice de preços de chocolates no início de 2025, que teve um aumento de 3,59% em maio. Nos meses subsequentes, observou-se uma desaceleração, com a alta reduzindo-se para 1,28% em janeiro de 2026. Contudo, em fevereiro, a inflação voltou a apresentar um aumento significativo, avançando 2,7%, ainda reflexo dos contratos anteriores mais onerosos.
Apesar do aumento nos custos, a indústria manteve sua produção em ritmo constante. A Abicab informou que a fabricação de chocolates aumentou de 806 mil toneladas em 2024 para 814 mil toneladas em 2025. No que diz respeito à produção de ovos de Páscoa, houve um crescimento de 45 milhões para 46 milhões de unidades. Mesmo assim, os preços ao consumidor continuam elevados.
Variações de Preços entre Regiões
Um levantamento realizado pela Universidade Federal de Uberlândia revelou que, em mercados da cidade, os preços dos ovos de Páscoa apresentaram variações de alta que variaram entre 0,78% e 22,98% em comparação a 2025, dependendo do tipo e do peso do produto.
No estado do Rio de Janeiro, uma pesquisa conduzida pela Secretaria de Estado de Defesa do Consumidor e pelo Procon-RJ indicou um aumento médio de 16,85% nos preços de produtos relacionados à Páscoa, incluindo ovos, barras de chocolate e caixas de bombons, em uma análise anual.
Análise de Marcas
Em relação às marcas, a Kopenhagen teve uma alta média de 4,95%, com o preço passando de R$ 0,3896 por grama para R$ 0,4089 por grama. A Cacau Show também registrou um aumento, passando de R$ 0,2813 por grama para R$ 0,2980 por grama.
A Prefeitura de Vitória, no Espírito Santo, identificou uma alta média de 3,70% nos preços dos ovos de Páscoa, enquanto barras e bombons tiveram elevações médias de 9,10%. O levantamento mostrou que alguns produtos tiveram aumentos expressivos, como barras de chocolate que chegaram a aumentar quase 70%. No total, foram analisados 51 itens, dos quais 32 eram ovos de Páscoa, 16 correspondentes a barras ou tabletes e três eram caixas de bombons.
Resultados da Indústria
Os preços elevados ajudam a explicar o destaque no faturamento dos ovos de Páscoa, que lideram com ampla margem. Segundo a Scanntech, o faturamento cresceu 105,5% em comparação a 2025, com uma expansão de 75,5% em unidades e 83,0% em volume.
Embora os preços tenham aumentado e isso possa pesar no bolso dos consumidores, a Abicab informou que a indústria de chocolates obteve resultados positivos, com crescimento na produção, maior diversidade de itens no mercado e aumento no número de empregos temporários.
Geração de Empregos Temporários
De acordo com a Abicab, a oferta de vagas para a Páscoa de 2026 aumentou para 10.558, frente a 9.946 do ano anterior. Desse total, ao menos 20% dos trabalhadores são efetivados, passando a fazer parte do quadro fixo das empresas, com carteira assinada.
Fonte: www.cnnbrasil.com.br
