Queda na Produção de Carne Bovina
A produção brasileira de carne bovina registrou uma diminuição no quarto trimestre de 2025 em comparação ao período anterior, acompanhando a redução no número de abates. Esses dados foram divulgados nesta quinta-feira, com base nos primeiros resultados da pesquisa de pecuária realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Dados dos Abates de Bovinos
No último trimestre de 2025, o Brasil abateu 10,95 milhões de cabeças de bovinos. Esse número representa uma redução de 2,9% em relação ao terceiro trimestre de 2025, embora ainda permaneça 13,1% superior ao que foi observado no mesmo trimestre de 2024.
A diminuição na atividade de abate também impactou a produção de carcaças, que totalizou 2,91 milhões de toneladas. Essa cifra indica uma queda de 1,8% em relação ao trimestre anterior, entretanto, houve um aumento de 15,0% em relação ao mesmo período do ano passado.
O relatório do IBGE não especificou as razões para a queda observada no trimestre.
Abates de Suínos e Frangos
Além da carne bovina, o abate de suínos também apresentou uma desaceleração durante o trimestre. Foram abatidas 14,77 milhões de cabeças, o que representa uma diminuição de 6,6% em comparação ao terceiro trimestre, mas ainda está 2,3% acima do nível registrado no quarto trimestre de 2024. O peso das carcaças de suínos atingiu 1,35 milhão de toneladas, apresentando uma queda de 9,0% em relação ao trimestre anterior e um aumento de 2,1% na comparação anual.
Desempenho do Segmento de Frangos
No segmento de frangos, o total de abates alcançou 1,69 bilhão de cabeças, com uma leve redução de 0,2% em relação ao trimestre anterior. Entretanto, houve um aumento de 3,9% quando comparado ao mesmo período do ano anterior. O peso das carcaças somou 3,54 milhões de toneladas, apresentando uma queda de 1,6% em relação ao terceiro trimestre, mas um incremento de 4,7% na comparação ano a ano.
Fonte: www.moneytimes.com.br