Antes da Páscoa, inicia-se a Quaresma, um período de 40 dias em que os cristãos se voltam para a oração, o jejum e a prática da caridade. Considerando a tendência das pessoas em buscar alimentos mais leves durante esse tempo, a queda nos preços das frutas pode ser vista como uma vantagem para os consumidores.
Conforme um levantamento realizado pela Associação Paulista de Supermercados (APAS), os preços de alimentos frescos nos supermercados apresentaram uma diminuição significativa em fevereiro:
- Produtos in natura em geral: queda de 2,94% em fevereiro de 2026 e de 3,22% em um acumulo de 12 meses;
- Frutas: redução de 9,97% em fevereiro e de 5,51% no acumulado do ano;
- Tubérculos: itens como batata e mandioca apresentaram uma diminuição de 3,09% em fevereiro e de 2,05% na comparação anual.
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Outros produtos procurados na Quaresma
Adicionalmente, a Quaresma é um período em que se sugere a abstinência de carne vermelha e a moderação nos excessos em geral. Assim, certo tipo de alimento ganha destaque nas preferências dos consumidores. Segundo a APAS, observa-se um aumento na demanda por:
- cação (11,16%);
- pescados (9,13%);
- bacalhau (8,58%);
- sardinhas (5,85%);
- merluza (4,46%);
- atum em lata (4,27%).
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Além disso, neste ano, a Quaresma é marcada pela diminuição de preços em outros alimentos. Entre os produtos que apresentaram queda estão o azeite de oliva, com uma redução acumulada superior a 22% nos últimos 12 meses, ovos (-12,24%) e queijo muçarela (-8,05%).
Fonte: timesbrasil.com.br
